Innehåll
- Restaurang – Noma
- Restaurang – El Celler de Can Roca
- Restaurang – Mugaritz
- Restaurang – Osteria Francescana
- Restaurant – Middag av Heston Blumenthal
- Restaurang – Vendome
- Restaurang – Steirereck
- Restaurang – Frantzén / Lindeberg
- Restaurang – Hof van Cleve
- Restaurang – L’Arpège
På en turné i Europa, glöm inte att besöka de bästa restaurangerna som har erkänts av världsexperter och kritiker. Ordna en gastronomisk resa för dig själv och du kommer att fängsla av interiörer och godsaker som du inte hittar någon annanstans.
Restaurang – Noma
Denna underbara restaurang ligger i en gammal lagerbyggnad i centrum av Köpenhamn (Danmark). Interiören är utformad i lämplig stil, och smak och presentation av rätter kommer att göra din vanliga förståelse. Här hittar du den första maträtten i tabellinställningen, och dessert, till exempel kola, serveras gömd i benmärgen. De gillar att experimentera med nordisk mat och förvåna sina gäster med fantastiska sätt att servera..
Denna institution skiljer sig från standardrestauranger också genom att många ingredienser samlas in i de närmaste skogarna och åkrarna. Kocken föreslår i sin tur att lösa gastronomiska gåtor, vilket är det som gjorde Noma berömd i hela Europa, och 2011 blev han den första i TOP 50 av de bästa världsrestaurangerna och höll denna plats i flera år.
Restaurang – El Celler de Can Roca
Det finns en utmärkt restaurang El Celler de Can Roca på alla sätt i den lilla katalanska staden Spanien, Girona. Interiören är helt enkelt fascinerande och köket är så fantastiskt att det är svårt att beskriva med ord.
Denna restaurang, enligt ansedda experter, har blivit den bästa inte bara i Europa utan också i världen. Han tilldelades det maximala antalet Michelin-stjärnor, och inte alla länder kan skryta med trestjärniga restauranger.
Restaurang – Mugaritz
Spanien är en annan ätbar restaurang som heter Mugaritz. Beläget i byn San Sebastian. Denna restaurang har förtjänat sin popularitet på grund av spetskompetensen i molekylär mat som främjas av den berömda Ferrand Adria.
Han var läraren till kocken Mugaritz Andoni Anduriz. Men till skillnad från sin lärare inkluderar Andoni spanska köket i sina rätter och traditioner, eftersom det idag är högst på popularitet.
Restaurang – Osteria Francescana
I den italienska staden Modena bör du definitivt stanna till lunch eller lunch i den underbara restaurangen Osteria Francescana. Trots den återhållsamma interiören är detta en mycket elegant och avkopplande plats, och de vita väggarna är dekorerade med fotografier av kändisar som älskade att vara här.
Menyn på denna institution är förmodligen den största i Europa, den presenterar otroligt många rätter. Därför kommer även en händig gäst att hitta en maträtt till deras smak. Men för att inte gå vilse i rikedomarna i valet kan du alltid lita på de kompetenta och vänliga servitörerna som hjälper dig att göra ditt val och erbjuda rätt drycker.
Restaurant – Middag av Heston Blumenthal
Middag av Heston Blumenthal restaurang i London är känd över hela världen. Det skiljer sig i att det har samlat brittisk mat sedan forntiden. Kocken Ashley Palmer-Watts och Heston Blumenthal själv har varit inblandade i gastronomisk forskning i medeltida England i många år för att återskapa rätter på deras meny.
Här är även restaurangens inredning dekorerad i stilen från XV-XVI-århundradena. Köket i sig är inte stängt för besökarnas ögon, utan inhägnad med glasväggar, och alla kan se hur kulinariska mästerverk skapas. Det är ett nöje att äta på den här platsen.!
Restaurang – Vendome
I Tyskland, i staden Bergisch Gladbach, i en av byggnaderna på Grandhotel Schloss Bensberg finns en fantastisk restaurang Vendome.
Det ligger på en historisk plats mitt i palatset, som byggdes i början av XVIII-talet, och utsikten över Kölnkatedralen är helt enkelt fascinerande och gör att du kan njuta av den underbara atmosfären som skapats i restaurangen..
Restaurang – Steirereck
När du anländer till Wien, huvudstaden i Österrike, ska du besöka den berömda Steirereck-restaurangen. I landet är detta den första titelrestaurangen som fängslar med sin look och smak. Inredningen i anläggningen inkluderade äkta detaljer från ett gammalt Steiermark och cirka 35 tusen vintage flaskor vin lagras i vinkällare.
I en separat del av restaurangen Milk Bar kan du smaka på upp till 120 sorter ost som samlas in från hela världen. Middagen på denna restaurang kommer dock inte att vara billig, 2009 tog Steirereck nionde plats i listan över världens dyraste restauranger enligt Forbes magazine.
Restaurang – Frantzén / Lindeberg
Denna restaurang dök upp i Sverige i den medeltida delen av staden Stockholm för inte så länge sedan; vi kan säga att den fortfarande är ganska ”ung”. Frantzén är ovanligt eftersom det har ett litet antal bord och gästerna serveras av ägarna.
Här i en hemtrevlig atmosfär blir du förvånad av en ensemble med 5-7 rätter vid en middag med en ovanlig servering. Till exempel kan ovanliga blommor eller en låda vara på din tallrik. Sniglar är beredda för dig i denna anläggning, och alla grönsaker, bär och frukt är ekologiskt rena och odlas på landsbygden på Frantzén / Lindebergs egna mark.
Restaurang – Hof van Cleve
I den lilla staden Belgien, Kreyshoutem, eller snarare 5 mil därifrån, ligger en trestjärnig restaurang Hof van Cleve. Denna restaurang erkänns av världens ledande experter och kritiker som en av de bästa i världen. Restaurangen grundades på en gammal bondgård, byggd på 1800-talet, vars stil och namn bevarades av ägaren till restaurangen Peter Goossens när han köpte, han är också kock.
Det har en mycket trevlig och inbjudande atmosfär bort från de livliga städerna och underbar mat, så tiden flyger till lunch eller middag obemärkt.
Restaurang – L’Arpège
I restaurangens namn kan du redan känna Frankrikes anteckningar, och det är inte förgäves, eftersom L’Arpège ligger i Paris. Idén om den inre av denna institution tänkte på lätthet och enkelhet, vilket inte kan sägas om menyn.
Här kan du smaka signaturrätten av tryffel eller den populära thailändska currykrabban, skötkött i senapsås och mycket mer, så även en gourmet kommer att tillfredsställa hans smakpreferenser. Och grönsaker och frukter för restaurangen odlas på de egna markerna för institutionens ägare med ett område på 2 hektar.
Ha en trevlig resa!
