Denna efterrätt kan tillagas på några minuter om du har grädde, glass, bär och brownies. Tja, de som har tid kan baka brownies enligt vårt recept. smaklig måltid!
INGREDIENSER
För brownie
1/2 kopp mjöl
250 g mörk choklad
150 g smör
3/4 kopp brunt socker
3 ägg
1/2 tesked bakpulver
en nypa salt
2 matskedar cognac (valfritt)
För arkivering
2 koppar hallon (färska frysta bär kan användas)
160 ml grädde med ett fettinnehåll på 35%
250 ml chokladglass
1 msk socker
1/4 vaniljextrakt
1 tesked kakao
Hur man gör brownie tombola med hallonglass
Skär smöret i små bitar, bryt chokladen. Lägg smör och choklad i en kastrull och smält över låg värme utan att koka. Ta bort blandningen från värmen, häll i konjak och blanda. Häftigt.
Pisk äggen med socker och salt i ett lätt skum och blanda med den kylda chokladblandningen. Sikt mjöl och bakpulver i blandningen och rör om snabbt.
Förvärm ugnen till 180 ° C. Olja en ugnsform med en storlek på 20×20 cm, häll degen och slät ytan med en spatel. Grädda i 20 minuter tills kakan bakas i kanterna och lätt rycker i mitten. Låt svalna i form, browniesna sätter sig något, ta sedan bort dem från formen och skär i små kuber.
Piska grädde med socker och vaniljextrakt tills mjuka toppar och lägg åt sidan för en liten efterrätt.
Lägg halva brownie i glas, tillsätt halva hallon, glass och grädde. Lägg om browniesna, upprepa lagren.
Börja med vispad grädde, strö kakao och servera trippeln till bordet.
smaklig måltid!
