Denna underbara maträtt kommer att överraska dig och dina nära och kära på nyårsafton! smaklig måltid!
Ingredienser
200 gr kycklingfilé eller räka
4 st ägg
1 st avokado
1 st gurka
0,5 st citron
50 gr olivolja (grönsak)
Salt, peppar – efter smak
sallad efter din smak
Hur man gör avokadosallad
Koka och finhacka kött och ägg. Finhacka också gurkorna (bäst i kuber). Häll dessa produkter i en separat skål och blanda noga med majonnäs. Krydda med olja (helst oliv), tillsätt juicen till en halv citron.
Nu avokado.
Skär frukten ”vid ekvatorn” i 2 lika skivor. Benet avlägsnas försiktigt för att inte skada fostrets yttre struktur. Vi extraherar den saftiga massan med hjälp av en sked – den kommer att bli dekorationen för ”nyårssallad”. Lägg salladen i avokadopskalan, lägg efterrätten på toppen – avokadamassa.
Du kan också använda gurka som dekor. Det kan klippas i form av en julgran eller andra semesterstycken! Om du gillar räkor, byt ut kycklingfiléen med räkor. Gott nytt år!
smaklig måltid!
