Favoritpasta … Det är en så trevlig epitel att alla älskare av italiensk mat och denna maträtt präglar den direkt. Att lära sig laga mat är för alla som inte är redo att spendera mycket tid vid spisen, men som samtidigt vill överraska nära och kära med otroligt välsmakande mat!
Huvudingredienserna:
pasta, kyckling, svamp, grädde, lök
Efter tillagningen får du två portioner
Tillagningstid: 40 minuter
INGREDIENSER
pasta, 200 g
kycklingfilé, 200 g
svamp, 150 g (valfritt)
kräm, 150 ml (från 10%)
lök, 1 st.
vegetabilisk olja, 3 matskedar
svartpeppar
grönska
salt
Hur man lagar pasta med kyckling och svamp
Kycklingfilé i små bitar – ca 2-4 cm i storlek.
Lägg fileten i en kastrull med varm olja, stek, paprika och salt, tillsätt efter 5 minuter hackad lök eller halva ringar lök.
Skölj svamparna och skär dem i vackra bitar.
Tillsätt svampen i kycklingen, blanda och stek tills den är klar och avdunsta vätskan från svampen i ytterligare 15-20 minuter, under omrörning.
Häll grädden till kycklingen med svamp, blanda, sjuda allt tillsammans på låg värme i ytterligare 5 minuter.
Tillsätt sedan pastan i pannan, blanda och mörkna i ytterligare 5 minuter, sedan kan skålen serveras. Strö över riven ost på toppen.
Tillagningstiden beror på valda svampar..
smaklig måltid!
