Denna magnifika dessert är väldigt god med både sirap eller hemlagad sylt och vispad grädde. smaklig måltid!
Ingredienser
Mjöl – 200 gram
Bakpulver – 2 teskedar
Salt – 0,5 teskedar
Socker – 1 matsked
Mjölk – 420 ml
Ägg – 3 bitar
Vegetabilisk olja – 120 ml
Vaniljextrakt – 0,5 teskedar
Smycken
Banan – 4 stycken
Stärkelse – 30 gram
Vispad grädde eller smör – efter smak
Fruktsirap efter smak
Sylt efter smak
Hur man gör våfflor
Skala bananer, skär i cirklar, strö stärkelse över. Smörj pannan lätt med smör och stek bananerna på båda sidor. Sätt på en tallrik, täck med folie för att hålla varmen.
Blanda mjöl, bakpulver, salt i en skål.
Separera de vita från äggulorna. Pisk med en mixeräggulor med socker, tillsätt mjölk, vegetabilisk olja, vanilj, fortsätt att vispa. Tillsätt äggulamassan till den torra blandningen, blanda degen med en sked.
Vispa proteinerna separat i ett skum och tillsätt degen i portioner under omrörning med en sked.
Slå på det elektriska våffeljärnet, olja och fyll med degen. Förbered våfflorna enligt anvisningarna i ditt våffeljärn tills de är rosa. Lägg våfflorna på ett fat, täck med folie så att de inte svalnar.
Garnera med stekt bananer, vispad grädde eller en skiva smör när du serverar, häll i sirap.
smaklig måltid!
