Läcker och utsökt frukost – ägg Benedict med bacon, du kommer att bli glad! INGREDIENSER 6 stora ägg 4 remsor bacon 2 skivor vitt bröd 1 dessertsked med vitt vinäger 1 dessertsked citronsaft 100 gr. Smör Hur man gör Benedict Egg Sås – Ta upp vinäger och citronsaft i en liten kastrull, medan blandningen kokar,…
Grillad sparris med bacon. Sparris, bacon och ägg är en perfekt kombination. INGREDIENSER 12-16 sparris skott 6-8 remsor bacon eller rökt brisket 2 färska kycklingägg 20 gr. hård ost Hur man lagar sparris med bacon Förbered sparris – bryt av de nedre 2-3 centimeterna av stammen och kassera och dra sedan försiktigt bort huden från…
Söndagsbrödgryta – denna enkla vita brödgryta diversifierar din morgonmeny. INGREDIENSER Skummjölk – 600 ml Vitt eller sädesbröd – 12 stycken Granulär senap – 2 matskedar Bacon – 6 stycken Korvar – mini – 12 stycken Stort ägg – 4 stycken Riven cheddarost – 40 gram Skivad grön lök – 2 matskedar Formell smörjolja – 1…
Räkor med nudlar och grön sås. Rätten i asiatisk stil slår i sina livliga smaker av ingefära, skaldjur, kokosmjölk och chili.. Ingredienser Koriander – 1 gäng Vitlök – 1 kryddnejlika Ingefära (rot) – 20 gram Chile grön – 1 st Fisksås – 1 matsked Kokosmjölk – 400 ml Risnudlar – 400 gram Räka – 300…
Bakad lammstam. Lammlände – en läcker och saftig benfri lammskärning som kan stekas, bakas, grilla, och allt kommer att vara väldigt gott. INGREDIENSER 400 gr. lammstöd på revbenen 1 matsked senap för att bryta 3/4 Art. torra brödsmulor (eller brödsmulor) medium massa persilja, bara blad 2 vitlöksklyftor 2 matskedar riven parmesan 2 matskedar olivolja för…
Lammrulle med örter. Doftande, saftiga, perfekt uppfattande kryddor och i allmänhet alla smakämnen. Lammrulle fylld med nötter, oliver, vitlök och örter lovar dig en fantastisk doft och utmärkt smak av den färdiga maträtten. Ingredienser Lammben utan ben – 2 kg Tallnötter – 100 gram Olivolja – 100 gram Vita brödskivor – 100 gram Färsk persilja…
Mjukt och smakfullt kött, lamm behöver egentligen inte betning, men det gynnar verkligen om marinaden är vald korrekt och inte undertrycker sin smak. Ingredienser 1 kg. lamm (ben eller rack) flera kvistar rosmarin 2 vitlöksklyftor 1 tsk koriander en nypa mark chili eller varm paprika 4 msk olivolja salt svartpeppar Hur man lagar lamm på…
Långsamt bakade lamm. För detta recept är allt kött på benet med mycket bindväv, som med lång bakning förvandlas till gelatin, lämpligt. Ingredienser 500 gr. lamm på benet 3 msk mjöl vegetabilisk olja 400 gr. hackade tomater 1 lök 2 vitlöksklyftor 1 glas rött vin flera kvistar rosmarin salt svartpeppar Hur man lagar bakat lamm…
Turkiet rullar. Turkiet är inte bara sunt, utan också välsmakande kött. Välsmakande, saftig och samtidigt hälsosam rulle kommer att vara lämplig både på festliga och på vardagsbordet. Ingredienser 4 portioner 600 gr kalkonbröstfilé 400 gr. kalkon lår filet eller ytterligare 400 gr. kalkonbröstfilé 1 tsk grovt salt 1 tsk svartpeppar 1 tsk fänkål frö 2…
Bakad kyckling. Cornish höna är liten i form, och också mycket välsmakande och, när den bakas i ugnen, kommer att ge hundra poäng före den vanliga broileren för smak och elegans att servera. Ingredienser Cornish Chicken – 1 st Vitt gammalt bröd – 100 gram Mjölk – 250 ml Lök – 1 st Torkade kryddnejlika…